г. Новосибирск, ул. Фрунзе, 4, офис 713 (7 этаж)

Вакансии

Управляющий баром (Ночной клуб)

Основные обязанности:

  • Оперативное управление деятельностью бара;
  • Достижение финансовых результатов (увеличение прибыли и среднего чека), целевых показателей, контроль статей затрат;
  • Руководство коллективом (численность около 25 человек: администраторы, официанты, бармены, повара, мойщицы, уборщицы): подбор персонала, обучение, мотивация, контроль работы;
  • Проведение маркетинговых мероприятий, акций, решение сложных конфликтных ситуаций;
  • Обеспечение качественного обслуживания гостей и создания позитивной атмосферы в коллективе и заведении, формирование лояльности у посетителей;
  • Ведение отчетности, контроль кассовых операций, товародвижения, списания, учет материальных ценностей, проведение инвентаризаций;
  • Формирование меню, контроль себестоимости.

Пожелания к кандидату: 

  • Руководящий опыт аналогичной работы в сфере ресторанного бизнеса от 2-х лет;
  • Умение эффективно организовывать свою работу и работу подчиненных;
  • Умение работать по плану на результат в режиме многозадачности;
  • Умение оперативно решать нестандартные задачи;
  • Активность, результативность,системность, аналитическое мышление.

Условия:

  • Работа в одном из крупнейших развлекательных заведений города формата ночного клуба;
  • Амбициозные задачи;
  • Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании;
  • Самостоятельное планирование своего рабочего времени.

 

Специалист по подбору персонала Елена Сергеевна

+7 (923) 7042119,

Ждем Ваше резюме Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.